Bantaeng, (4/11) - Yayasan Pelopor Kesehatan Masyarakat Indonesia (YPKMI) memberikan Penyuluhan Kesehatan di sejumlah Madrasah di Kab. Bantaeng.

Beberapa Madrasah yang telah dikunjungi antara lain MTsN Bantaeng dan MA/MTs Ma'arif Panaikang, dengan pemateri Ibu Samsinar, S.Kep, Ners dan bapak Ilham Murtadlo asal Bandung.

Penyuluhan yang diberikan kepada para guru ini adalah mengenai pencegahan makanan dan minuman yang dianggap menjadi pemicu besar terjadinya penyakit kanker, jantung dan penyakit berbahaya lainnya.

Selain itu pembicara ini juga memaparkan tentang cara mengolah makanan instant agar terhindar dari racun yang terkandung di dalamnya.

Menurut Ibu Syamsinar, dalam mengolah makanan harus memperhatikan unsur kesehatan, misalnya dalam memasak mie instant harus dimasak terlebih dahulu lalu di buang airnya kemudian dimasak kembali supaya racun yang terkandung dalam zat pengawetnya bisa terbuang. Kemudian tidak menggunakan minyak goreng lebih dari 3 kali proses penggorengan.

Dalam memasak nasi, Syamsinar menyarankan agar tidak menggunakan alat pemasak nasi, tetapi memasaklah dengan cara mengukus.

Selain kepada guru-guru pada sejumlah madrasah, tim YPKMI ini juga memberikan penyuluhan ke sejumlah pengurus masjid.