MAN 2 Barru Adakan Lomba Tata Boga

Illustrasi Foto (Kemenag RI Provinsi Sulawesi Selatan)

Lakalitta (Humas Barru) --- Masih dalam rangka Pekan Olahraga, Seni, dan Keamanan MAN 2 Barru, Para Pendamping bidang keolahragaan mengadakan Lomba Tata Boga dan pesertanya adalah satu tim perwakilan setiap kelas, adapun jenis masakan yang dilombakan adalah "Empat Sehat Lima Sempurna" dan masakan yang telah mereka Ramu harus dikuasi oleh penyaji apa saja bahan yang digunakannya hingga Baga proses pembuatannya.


Juknisnya adalah masakan diramu di rumah masing-masing karena keterbatasan waktu dan mengurangi bahan dan peralatan yang harus dibawah ke sekolah maka ditempuh jalan ini, siswa tetap harus membuat video saat menyajikan, disini keterampilan IT juga diselipkan. 


Proses penyajian dan penjurian berlangsung dari jam 10:00 sampai selesai di salah satu ruang kelas, Madrasah setempat. Rabu (23/12). Dewan juri akan menilai mulai dari rasa hingga bagaikan keterampilan peserta dalam menyajikan.


Kegiatan ini juga bermaksud untuk melihat kreativitas siswa dalam mengolah dan mengkreasikan masakan semenarik mungkin, dan tentunya kekompakan tim juga menjadi bagian dari penilaian juri, terlihat dari kekompakan mereka menggunakan atribut layaknya Chef Profesional.


Kegiatan ini juga untuk mengamati bagaimana masing-masing Tim membagi tugas dalam menyajikan hingga menjelaskan pertanyaan-pertanyaan dewan juri.


Kepala Madrasah Hj. Rosnawati Buhari mengatakan Penyelenggaraan lomba memasak, menyajikan hidangan dengan tema "Empat Sehat Lima Sempurna" merupakan suatu ajang kompetisi yang sangat baik, dengan kegiatan tersebut memberikan kesempatan Siswa untuk berkreasi perihal masakan.


Lebih lanjut Hj. Rosnawati Buhari menuturkan kegiatan tersebut juga merupakan Pendidikan Karakter, yaitu suka bekerja sama dan toleransi bagi siswa. (Syamsiar/Kontributor MAN 2 Barru)


Daerah LAINNYA