Ujung (Humas Pinrang ) - Madrasah Tsanawiyah DDI Ujung kec. Lanrisang Kab. Pinrang, setelah melakukan serangkaian Ujian Madrasah,  siswa siswi kelas IX MTs. DDI Ujung melaksanakan ujian praktik, diantaranya praktik memasak untuk mata pelajaran prakarya. Ujian praktik, Selasa 30 Maret 2021.

 

Munawwarah, guru mata pelajaran ketika ditemui usai melakukan penilaian, menyampaikan bahwa siswa yang mengikuti ujian praktik tersebut dibagi menjadi beberapa kelompok. Setiap kelompok membuat masakan yang harus memenuhi kriteria empat sehat lima sempurna dan masing-masing kelompok juga menyiapkan sayur bening sebagai masakan wajib.

 

“Masakan yang dihidangkan dibuat oleh siswa di rumah, selanjutnya masakan tersebut ditata dengan baik dan indah di madrasah. Kemudian, setelah penilaian dilakukan peserta dan kepala madrasah beserta dewan guru dan staf menikmati hidangan bersama-sama” jelas Munawwarah.

 

Kriteria penilaian kali ini meliputi. Cara penyajian, Rasa dan Kelengkapan empat sehat lima sempurna.  Sedangkan penilaian langsung dilakukan oleh Kepala Madrasah dan dua guru lainnya. Ucapnya.

 

“Kegiatan ujian praktik memasak dan menata makanan ini rutin dilakukan setiap tahunnya. Hal ini bertujuan agar siswa dapat menerapkan bagaimana cara membuat menu masakan sehat dan menyajikannya. Penilaian di ambil tidak lain untuk nilai akhir kelulusan mereka,” Pungkasnya (ariez).