Scout Chef FCC IV: Semerbak Masakan Tradisonal Harumkan Lapangan MAN 1 Parepare

Kontributor

Parepare, (Kemenag Parepare) – Suasana Festival Camp Ceria (FCC) IV MAN 1 Kota Parepare semakin meriah dengan hadirnya lomba Scout Chef, sebuah ajang memasak unik yang berhasil mencuri perhatian peserta maupun penonton. Bukan sekadar lomba masak biasa, kompetisi ini menantang kreativitas peserta untuk menyajikan makanan tradisional dengan cara tradisional pula, tanpa bantuan blender, kompor modern, atau bahan masakan instan.
Deru kayu bakar, aroma bumbu yang ditumbuk dengan ulekan,
serta riuh semangat yel-yel pendukung menambah warna tersendiri pada lomba ini.
Setiap tim beradu keterampilan, mulai dari mengatur api, meracik bumbu, hingga
menyajikan hidangan yang menggugah selera.
Menurut Hj. Hasnawaty Kadir, Guru Keterampilan Tata Boga MAN
1 Kota Parepare, lomba ini menjadi momen penting untuk menghidupkan kembali
semangat memasak tradisional.
“Kami ingin peserta belajar bahwa memasak bukan hanya soal
hasil, tapi juga proses. Dengan alat sederhana, mereka bisa menghasilkan
masakan yang luar biasa. Inilah bentuk cinta terhadap kuliner tradisional yang
patut dilestarikan,” ujarnya, Rabu, 24 September 2025.
Sementara itu, salah satu peserta dari UPTD SMPN 4 Kota
Parepare yang berhasil meraih juara 1 mengaku bangga dengan pengalaman ini.
“Awalnya kami merasa kesulitan karena harus menumbuk semua
bumbu secara manual, tapi justru di situ letak serunya. Kami jadi belajar bagaimana
orang tua kita dulu memasak dengan penuh kesabaran,” ungkapnya penuh semangat.
Lomba Scout Chef ini bukan hanya menonjolkan kelezatan hasil
masakan, tetapi juga mengajarkan pentingnya melestarikan kearifan lokal melalui
kuliner. Dengan menggunakan alat dan cara tradisional, peserta belajar
menghargai proses sekaligus menjaga identitas budaya bangsa.
Tak heran, para penonton pun ikut larut dalam semangat lomba
yang penuh kreativitas ini. Scout Chef benar-benar menjadi salah satu magnet
terbesar dalam rangkaian FCC IV tahun ini.
Berikuti ini para pemenang pada ajang ‘Scout Chef’ setelah melalui
penilaian ketat dari dewan juri:
Juara 1: UPTD SMPN 4
Kota Parepare
Juara 2: MTs DDI Lil
Banat Parepare
Juara 3: SMP Darul
Falah Enrekang
Harapan 1: UPTD SMPN
3 Pinrang
Harapan 2: MTs
Muhammadiyah Kalosi Enrekang
Harapan 3: UPTD SMPN
1 Barru.(Akbar/Wn)